たっぷりの鶏肉や野菜が煮込まれた白濁スープは、身体も心も温めてくれます。そして、その魅力を存分に味わえる名店が日本各地に存在します。今回は、水炊きで人気のお店を厳選してご紹介します。長年愛される老舗から、新しい味を提案する革新的なお店まで、それぞれが自慢するこだわりのスープや具材、特別なサービスがあります。さらに、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと味わうひと時は、日常の喧騒を忘れさせてくれることでしょう。そんな特別な体験を求めて、水炊きの魅力を味わい尽くしに行ってみませんか？
しゃも料理 軍鶏伝 ひろめ市場店
「軍鶏伝」は高知市の「ひろめ市場」内に2015年にオープンしたしゃも料理店で、南国市産の「ごめんケンカシャモ」を使用した様々な料理を提供しています。特に、坂本龍馬も愛したと言われる「シャモ鍋」や、シャモガラから抽出した「軍鶏ラーメン」が人気です。また、高知を代表する生カツオのタタキやウツボの唐揚げなどの郷土料理も味わえます。店内は30席あり、テーブル席2名様用が6席、8名様用が2席あり、30名様までのご宴会が可能です。営業時間は月～金が11:00～15:00と17:30～22:00、土が12:00～22:00、日・祝が11:00～21:00です。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分 火曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分 水曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分 木曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分 金曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分 土曜日:12時00分～22時00分 日曜日:11時00分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.35 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥3,000～￥3,999 |
| アクセス方法 | 土佐電鉄、大橋通り電停から大橋通りアーケード街を北へ約120m、2つ目の通りの北西角、ひろめ市場内 大橋通駅から197m |
| 駐車場 | 無 ※近隣にコインパーキング多数有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.gomensyamo.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39005708/ |
