バームクーヘンといえば、しっとりとした食感と層を重ねた美しい断面が魅力のドイツ発祥のお菓子。日本でもその人気は高まり続けており、専門店が続々と登場しています。今回は、そんなバームクーヘンの名店を厳選してご紹介します。素材や製法にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる逸品は、一度食べると忘れられない味わいです。それぞれのお店が提供するオリジナルのフレーバーやユニークなトッピングにも注目です。素敵なティータイムを彩る絶品バームクーヘンを求めて、ぜひ訪れてみたいお店を見つけて、行ってみませんか？
cafe cherry blossom
「cafe cherryblossom」は愛媛県四国中央市にある自家焙煎珈琲と手作りバウムクーヘンのお店で、春を象徴する花として日本人に古くから親しまれている『桜』のような存在でありたいと店名にしました。店内は大きな窓から陽が入る明るい空間で、学生さんから年配の方まで、幅広くご利用いただいています。人気メニューには、自家製の「焼き立てワッフル」や「手作りバウムクーヘン」、そして可愛い「デザインカプチーノ」があります。また、週に２回替わるランチセットも提供しています。店内ではコロナ対策も徹底しており、安心してご利用いただけます。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～17時00分 火曜日:9時00分～17時00分 水曜日:定休日 木曜日:9時00分～17時00分 金曜日:9時00分～17時00分 土曜日:9時00分～17時00分 日曜日:9時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.16 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 川之江駅から2,590m 川之江駅から2,596m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 事故など、一切の責任を負いません。 |
| HP | 公式HP:https://saipon.jp/h/cherryblossom |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380204/38006888/ |
ペンタファクトリー
「ペンタファクトリー」は愛媛県西条市にあるバウムクーヘン専門店で、地元で育ったもぎたての野菜と果物をふんだんに使用した農家発のバウムクーヘンが人気です。店内は狭く、新型コロナ対策のため、2組ずつ入店するようになっています。また、バウムクーヘンはプレーン、瀬戸内レモン、いちごの3種類があり、形も通常のバウムクーヘン（ラウンド型）か、ハード（側面がぼこぼこした形）の2種類から選べます。特に、チーズが入った「チーズインバウム」は人気で、すぐに売り切れてしまうこともあります
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～17時00分 火曜日:10時00分～17時00分 水曜日:定休日 木曜日:10時00分～17時00分 金曜日:10時00分～17時00分 土曜日:10時00分～17時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.06 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 西条市から車で25分 西条市から徒歩で3時間49分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/pentabaum |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380202/38013913/ |
ユーハイム いよてつ高島屋店
「ユーハイム 伊予鉄高島屋」は愛媛県松山市湊町に位置する洋菓子店で、特にバームクーヘンやケーキが人気です。店内は落ち着いた雰囲気で、ショッピングの合間に一息つくのに最適な場所です。営業時間は10:00から19:00までで、予約も可能です。また、価格帯は1,000円から1,999円となっています。お店の評価は3.01で、訪問者からの口コミも多数寄せられています。是非一度、その美味しさをご賞味ください。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時00分 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 松山市駅から92m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.juchheim.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3801/A380101/38008927/ |
