バームクーヘンといえば、しっとりとした食感と層を重ねた美しい断面が魅力のドイツ発祥のお菓子。日本でもその人気は高まり続けており、専門店が続々と登場しています。今回は、そんなバームクーヘンの名店を厳選してご紹介します。素材や製法にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる逸品は、一度食べると忘れられない味わいです。それぞれのお店が提供するオリジナルのフレーバーやユニークなトッピングにも注目です。素敵なティータイムを彩る絶品バームクーヘンを求めて、ぜひ訪れてみたいお店を見つけて、行ってみませんか？
ユウヒテラス
「ユウヒテラス」は宮崎県都城市の霧島山麓に位置する養鶏農家で、昭和初期から100年近く、種卵と呼ばれる有精卵を生産しています。自社の規格外たまごを活用してバウムクーヘンも作っており、その製造過程は全て手作業で、添加物を使用せず、たまごの力だけでふくらませた自然な味わいを大切にしています。店内はバスに乗り込んだようなかわいい雰囲気で、外にもテラス席があります。木・金・土の3日間だけオープンするカフェで、基本的に3日以内に発送します。メニューにない組み合わせや大口のご注文も個別に対応します。大量生産はできませんが、無添加のバウムクーヘンを楽しむことができます。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:定休日 水曜日:定休日 木曜日:12時00分～17時30分 金曜日:12時00分～17時30分 土曜日:12時00分～17時30分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.0 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 日向庄内駅から3,094m |
| 駐車場 | 駐車場に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/yuuhiterrace/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/miyazaki/A4503/A450301/45012068/ |
