バームクーヘンといえば、しっとりとした食感と層を重ねた美しい断面が魅力のドイツ発祥のお菓子。日本でもその人気は高まり続けており、専門店が続々と登場しています。今回は、そんなバームクーヘンの名店を厳選してご紹介します。素材や製法にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる逸品は、一度食べると忘れられない味わいです。それぞれのお店が提供するオリジナルのフレーバーやユニークなトッピングにも注目です。素敵なティータイムを彩る絶品バームクーヘンを求めて、ぜひ訪れてみたいお店を見つけて、行ってみませんか？
パティスリー ザ･エレン 昭和町本店
「エレン昭和店」は山梨県中巨摩郡昭和町に位置する洗練されたパティスリーで、美味しいケーキや洋菓子、特にバームクーヘンが人気です。営業時間は10:00から18:00までで、お店のコンセプトは「スイーツで彩る至福の瞬間」です。お店の雰囲気は落ち着いていて、スイーツ好きにはたまらない空間が広がっています。特に「時のなる木」というハードタイプのバームクーヘンは、食感が特徴的で評判です。また、「クローンヌタルト」というフルーツを花輪のようにあしらったデコレーションケーキも見た目も美しく、味も絶品です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:定休日 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.29 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 常永駅から1,083m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.heren-s.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19004380/ |
エイトバウム
「エイトバウム」は山梨県甲斐市にあるバウムクーヘン専門店で、”大地の恵みと生きる”という想いを持っています。店内は落ち着いた雰囲気で、美味しいバウムクーヘンを提供しています。特に人気のある商品には、「メイプルエイト」、「コーヒーエイト」、「ジャーマンエイト」などがあり、それぞれ独特の風味が楽しめます。また、特別な日には「山梨ワインクイーンダムエイト」などの限定商品も提供されています。お土産やギフトにも最適で、地元の食材と全国から選りすぐった食材を使用したバウムクーヘンを提供しています
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:10時00分～18時00分 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～17時00分 |
| 食べログ評価 | 3.14 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 車で 竜王駅から2,556m |
| 駐車場 | 有 16台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:https://8baum.com |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19011589/ |
BAUM ARURA
「ARURA」は山梨県南巨摩郡富士川町にあるバームクーヘン専門店で、地元で採れるお米を自家製粉した米粉と地元産の卵を使用しています。特に人気なのは、富士川町名産の柚子をたっぷり練り込んだふわとろあるらです。店内はオシャレでスッキリとしており、ギフトサロンやカフェアニスのコーヒーを楽しめるイートインスペースもあります。手土産やちょっとしたカフェタイムにもおすすめのお店です。2022年4月21日に道の駅富士川内にオープンしました。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～18時00分 火曜日:9時00分～18時00分 水曜日:9時00分～18時00分 木曜日:9時00分～18時00分 金曜日:9時00分～18時00分 土曜日:9時00分～18時00分 日曜日:9時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.13 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 鰍沢口駅から1,834m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://baum-arura.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamanashi/A1904/A190401/19012454/ |
パティスリーザ・エレン 南アルプス店
「パティスリーザ・エレン 南アルプス店」は山梨県南アルプス市にあるケーキ屋で、地元の方々に愛されています。店内は切り紙や生花で彩られ、華やかで可愛らしい雰囲気が漂っています。エレンギフトの種類が豊富で、プレゼント選びにも最適です。また、南アルプス店限定メニューもありますので、それも要チェックです。営業時間は月・木・金・土・日の10:00 – 18:00で、火・水が定休日です。お客様からの口コミでは、バームクーヘンやプリン、キャラメルとショコラのパウンドケーキが特に人気があります。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:定休日 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | 南アルプス市から車で5分 南アルプス市から徒歩で31分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.heren-s.jp |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamanashi/A1902/A190203/19010444/ |
ココトモファーム 山梨響が丘店
「ココトモファーム響が丘店」は山梨県甲斐市に位置するバームクーヘン専門店で、白を基調とした温かみのある店内が特徴です。自家製の米粉や玄米粉を使用したグルテンフリーのバームクーヘンが人気で、特に「玄米ハードバウム」は香ばしく、じっくり焼くことでまわりはサクサク、中はもっちりとした食感が楽しめます。また、「白米ソフトバウム」はしっとり柔らかい食感と、優しい甘みが広がる一品です。営業時間は10:00から19:00までで、予算は1,000円から2,999円程度です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時00分 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 塩崎駅から1,862m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/cocotomofarm_hibikigaoka/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19013226/ |
