バームクーヘンといえば、しっとりとした食感と層を重ねた美しい断面が魅力のドイツ発祥のお菓子。日本でもその人気は高まり続けており、専門店が続々と登場しています。今回は、そんなバームクーヘンの名店を厳選してご紹介します。素材や製法にこだわり、職人が丹精込めて焼き上げる逸品は、一度食べると忘れられない味わいです。それぞれのお店が提供するオリジナルのフレーバーやユニークなトッピングにも注目です。素敵なティータイムを彩る絶品バームクーヘンを求めて、ぜひ訪れてみたいお店を見つけて、行ってみませんか？
マッターホーン
「マッターホーン」は東京都目黒区に位置する洋菓子店で、1952年創業の老舗です。店内は落ち着いた雰囲気で、手作りの焼き洋菓子やケーキが豊富に揃っています。特にバウムクーヘンは人気で、店頭での購入は一人当たり丸型3台まで、カット20袋までとなっています。また、喫茶室では季節ごとの素材にこだわったデザートを提供しており、5月と6月のデザートは「フロマージュ・フリュイ・セゾン」です。営業時間はケーキショップが9:00～18:30、喫茶室が12:00～17:00で、定休日は火曜日です。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～18時30分 火曜日:9時00分～18時30分 水曜日:9時00分～18時30分 木曜日:9時00分～18時30分 金曜日:9時00分～18時30分 土曜日:9時00分～18時30分 日曜日:9時00分～18時30分 |
| 食べログ評価 | 3.75 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東急東横線学芸大学西口徒歩4分 学芸大学駅から106m |
| 駐車場 | 有 2台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://matterhorn-tokyo.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003197/ |
クラブハリエ 日本橋三越店
「クラブハリエ 日本橋三越店」は、東京都中央区日本橋室町に位置する洋菓子店で、特にバームクーヘンが人気です。店頭には定番のバームクーヘンのほか、リーフパイや日本橋三越店限定のバームクーヘンminiなど、季節に合わせたお菓子が並んでいます。バターたっぷりの香ばしいリーフパイは、創業時から変わらない伝統の美味しさが特徴です。また、手作りの温かさを大切にしたこだわりの一品が揃っています。営業時間は10:30から19:30で、定休日は日本橋三越本店に準じます。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時30分 火曜日:10時00分～19時30分 水曜日:10時00分～19時30分 木曜日:10時00分～19時30分 金曜日:10時00分～19時30分 土曜日:10時00分～19時30分 日曜日:10時00分～19時30分 |
| 食べログ評価 | 3.74 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前駅」徒歩1分東京メトロ東西線・都営地下鉄浅草線「日本橋駅」B12出口徒歩4分JR総武本線「新日本橋駅」徒歩6分 三越前駅から127m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://clubharie.jp/b-studio/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13004023/ |
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 伊勢丹新宿本店」は、新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店本館B1Fに位置しており、本場ドイツのバームクーヘンが有名です。油脂はバターのみ、ベーキングパウダー無使用の無添加と本格的で、味は少し固めのしっかりとした食感でしつこくない味が楽しめます。また、店内の工房で焼き上げるため、出来立てが味わえるのも魅力です。特製ミルクキャラメルをサンドした香ばしいビスケットも人気で、見た目もかわいい素朴でどこかなつかしいお菓子です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.68 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東京メトロ丸ノ内新宿三丁目駅徒歩１分／都営新宿線新宿三丁目駅徒歩３分／JR新宿駅徒歩５分／小田急線新宿駅徒歩７分／京王線新宿駅徒歩７分／西武新宿線西武新宿駅徒歩５分／都営大江戸線新宿西口駅徒歩１０分／副都心線新宿三丁目駅徒歩２分 新宿三丁目駅から92m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://hollaendische-kakao-stube.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13097078/ |
ビスキュイ
「ビスキュイ」は東京都葛飾区柴又にあるお菓子屋で、一流のパティシエが作る最高のスイーツを提供しています。ここでは、一部の妥協も許さずこだわりぬいた逸品をお届けしています。ホールケーキは常時20種類以上、時期によっては30種類を超えることもあります。オーナーシェフの駒水 純一郎は、帝国ホテルで7年間勤務しパティシエとしての腕を磨き、現在「サンダルで入れる帝国ホテル」をコンセプトにぶれない経営スタイルを貫いています。店内にはカフェも併設されており、購入した商品をその場で楽しむことも可能です。営業時間は10:00～18:00で、定休日は火曜日です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:定休日 水曜日:10時00分～18時00分 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.62 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 北総線・新柴又駅から徒歩2分位 新柴又駅から109m |
| 駐車場 | 有 店の前３台、道路向かい砂利駐車場３台、隣のマツキヨ駐車場利用可(兼用14台) |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.shibamata-biscuit.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13009592/ |
洋菓子ヴィヨン
「ヴィヨン 桜新町店」は、東京都世田谷区桜新町に位置する洋菓子店で、1965年の創業以来、手作りで焼き続けているバウムクーヘンが特徴的です。店内は落ち着いた雰囲気で、一つ一つ丁寧に作られたバウムクーヘンは、その美しさから「本物の陶器のようなバウムクーヘン」とも評されています。特に「ヴィヨネット」と呼ばれる商品は、木苺や洋梨の風味が楽しめる人気商品で、その他にも抹茶バウムクーヘンやプレーンバウムクーヘンなど、様々な種類のバウムクーヘンが揃っています。また、世界最高峰のDLGコンテストで金賞を連続受賞するなど、その品質は世界的にも認められています。
| 営業時間 | 月曜日:9時30分～20時00分 火曜日:9時30分～20時00分 水曜日:9時30分～20時00分 木曜日:9時30分～20時00分 金曜日:9時30分～20時00分 土曜日:9時30分～20時00分 日曜日:9時30分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.62 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東急田園都市線「桜新町」駅西口徒歩1分 桜新町駅から19m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.villon.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131707/13023844/ |
島田屋製菓
「元祖長崎バウムクーヘン専門店 島田屋製菓」は、1973年創業以来、バウムクーヘンひと筋の専門店で、足立区の地元で愛されています。驚くほどしっとりとした食感とやわらかさが特徴のバウムクーヘンは、余計なものは一つもない本物の味を提供しています。また、時間によってタイムセールがあり、アウトレット的な商品が買えるのも特徴です。お店の雰囲気は、茶色いレンガに大きな赤い「長崎バウムクーヘン」の看板が目印で、地元の方々にとって馴染み深い存在となっています
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～18時00分 火曜日:9時00分～18時00分 水曜日:9時00分～18時00分 木曜日:9時00分～18時00分 金曜日:9時00分～18時00分 土曜日:9時00分～18時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.57 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | 首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス六町駅より徒歩約5分首都高速加平出口より約5分 六町駅から407m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://nagasaki-baumukuhen.com |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13003771/ |
クラブハリエ イーチャレンジ 東京ギフトパレット店
「クラブハリエ eチャレンジ 東京駅店」は、地球に優しいコンセプトを持つお店で、「お菓子をもっとシンプルに届けたい」「捨てられてしまうものを減らしたい」という思いから生まれました。店内は職人技が光る昔ながらの左官仕上げで、自然な表情を大切にしたデザインが特徴です。人気の商品には、バームクーヘンを丸太からカットする際に出る“みみ”の部分を商品化した「MIMI レギュラー」や「MIMI スモール」があります。また、その他にもさまざまな商品を取り扱っています。営業時間は平日が9:30～20:30、土日祝日が9:00～20:30となっています。
| 営業時間 | 月曜日:9時30分～20時30分 火曜日:9時30分～20時30分 水曜日:9時30分～20時30分 木曜日:9時30分～20時30分 金曜日:9時30分～20時30分 土曜日:9時00分～20時30分 日曜日:9時00分～20時30分 |
| 食べログ評価 | 3.55 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 新幹線八重洲北口改出てすぐJR東京駅八重洲北口出てすぐ丸の内側からは、北口にある北自由通路を抜けてすぐ 東京駅から159m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://clubharie.jp/index.html |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13250959/ |
ねんりん家 大丸東京店
「ねんりん家 大丸東京店」は、東京駅に隣接した利便性の良い場所に位置しています。店内は別荘建築をモチーフにした明るく落ち着きのある雰囲気で、「ねんりん家スタイル」を踏襲しています。店内厨房はガラスで囲まれており、焼成は店舗とは別の焼成工房で行われています。人気の商品は、日本人の魂に響く繊細で豊かで香り高いうまみと食感のバームクーヘンで、試行錯誤の先に理想を実現した一品です。営業時間は時期により異なり、百貨店の営業時間に準じます。ただし、大丸東京店にはCAFÉねんりん家はございません。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.51 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東京駅から186m |
| 駐車場 | 無 大丸東京店提携駐車場あり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://www.nenrinya.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13044738/ |
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 銀座三越店
「ホレンディッシェ カカオシュトゥーベ 銀座三越店」は、東京都中央区銀座に位置するドイツ菓子の専門店で、特にバウムクーヘンが人気です。約100年の伝統を持つこの店は、バター以外の油脂やベーキングパウダーを使用せず、体に優しいバウムクーヘンを提供しています。その濃密でしっとりとした味わいが特徴で、多くのお客様から愛されています。また、店内は洗練された雰囲気で、銀座駅からも近く、アクセスが便利です。予算は1,000～1,999円となっています
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.51 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 銀座駅から177m |
| 駐車場 | 有 駐車場399台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://hollaendische-kakao-stube.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13165850/ |
グルテンフリーカフェ タマクーヘン
「グルテンフリーカフェ タマクーヘン」は、二子玉川に位置するカフェで、グルテンフリーの軽食やオリジナルブレンドのハーブティー、こだわりのコーヒーが楽しめます。特にバームクーヘンやパン、インスタ映えするスイーツが人気で、体に優しい食べ物や飲料を多数用意しています。店内はとても可愛らしく、落ち着いた雰囲気があります。また、お店の外観は黒に統一されており、パリのカフェを思わせるようなお洒落なデザインです。グルテンフリーの必要性を追求し続けているこのカフェは、健康を考える方々にとって、素晴らしい選択肢となっています。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～17時30分 火曜日:10時00分～17時30分 水曜日:10時00分～17時30分 木曜日:10時00分～17時30分 金曜日:10時00分～17時30分 土曜日:10時00分～18時30分 日曜日:10時00分～17時30分 |
| 食べログ評価 | 3.49 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東急田園都市線・大井町線、二子玉川駅6分二子玉川駅から350m 二子玉川駅から404m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:http://tamcafe.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13221879/ |
クラブハリエ B-スタジオ 池袋東武店
「クラブ ハリエ B-studio 池袋東武店」は、東京都豊島区西池袋に位置するバームクーヘンの専門店です。常に活気に満ち、コンパクトながらも魅力的な店舗で、池袋に馴染み深い愛嬌たっぷりなフクロウのデザインの限定パッケージでお客様をお迎えします。特に、バームクーヘンmini 2個入・4個入の池袋東武店限定パッケージは、池袋にゆかりのあるフクロウをモチーフにしています。この地に昔棲んでいたとも伝えられ、町のあちこちにオブジェも見られます。大きな目で人々の暮らしを見守ってきたフクロウは、福を招く縁起のよい鳥とされています。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時00分 火曜日:10時00分～20時00分 水曜日:10時00分～20時00分 木曜日:10時00分～20時00分 金曜日:10時00分～20時00分 土曜日:10時00分～20時00分 日曜日:10時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.44 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 池袋駅から61m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://clubharie.jp/b-studio/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13115210/ |
カタヌキヤ 銀座本店
「カタヌキヤ銀座本店」は、銀座一丁目の並木通り沿いに位置し、ジンジャーシロップブランド「銀座のジンジャー」に併設されています。店内では、「パンダバウム」や「CatOut! Confectionery」などのオリジナルラインナップをはじめ、グッズやコラボ商品も取り扱っています。また、2階のカフェでは、ジンジャーミルクを使用した人気のかき氷も楽しむことができます。営業時間は11:00から20:00までで、定休日は不定休です。新商品や最新の情報は公式ウェブサイトで確認できます。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時00分～14時00分,15時00分～20時00分 水曜日:11時00分～14時00分,15時00分～20時00分 木曜日:11時00分～14時00分,15時00分～20時00分 金曜日:11時00分～14時00分,15時00分～20時00分 土曜日:11時00分～14時00分,15時00分～20時00分 日曜日:11時00分～14時00分,15時00分～20時00分 |
| 食べログ評価 | 3.29 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | ＪＲ・東京メトロ有楽町駅徒歩６分東京メトロ銀座一丁目駅徒歩２分 銀座一丁目駅から104m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| HP | 公式HP:https://www.katanuki-ya.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13243017/ |
メープルスタンド バイ ザ メープルマニア ルミネ北千住店
「MAPLE STAND by The MAPLE MANIA」は東京都足立区千住旭町42-2に位置する飲食店で、営業時間は毎日10:00から20:30までです。このお店は「笑顔の魔法をかけたい」をコンセプトに、メープルをたっぷり使ったお菓子を販売しています。看板商品には「メープルバタークッキー」や「メープルパイサンド」などがあり、多彩なラインナップが揃っています。また、ルミネ北千住店限定のメープルフレーバーのソフトクリームも人気があります。お店の雰囲気は明るく、家族連れや友人とのカジュアルな食事に最適です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～20時30分 火曜日:10時00分～20時30分 水曜日:10時00分～20時30分 木曜日:10時00分～20時30分 金曜日:10時00分～20時30分 土曜日:10時00分～20時30分 日曜日:10時00分～20時30分 |
| 食べログ評価 | 3.28 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | 北千住駅から94m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:http://themaplemania.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132402/13228326/ |
バウム尾山台
「バウム尾山台」は東京都世田谷区等々力にあるバームクーヘン専門店で、2015年にオープンしました。店内は黄色を基調とした明るい雰囲気で、北海道江別市から直送される厳選素材を使用しています。特に自慢のバームクーヘンは一本一本丁寧に焼き上げられ、その他にもソフトクリームなどのメニューがあります。また、最近ではフルーツサンドも販売されています。営業時間は10:30から19:30までで、予算は1000円から1999円程度です。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時30分 火曜日:10時00分～18時30分 水曜日:10時00分～18時30分 木曜日:10時00分～18時30分 金曜日:10時00分～18時30分 土曜日:10時00分～18時30分 日曜日:10時00分～18時30分 |
| 食べログ評価 | 3.27 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 大井町線尾山台駅より歩いて1分 尾山台駅から83m |
| 駐車場 | 無 近隣にコインパーキングあり |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 可 |
| HP | 公式HP:http://baumoyamadai.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131715/13186619/ |
金谷ホテルベーカリー 神楽坂店
「金谷ホテルベーカリー 神楽坂店」は、新宿区神楽坂に位置するパンと洋菓子の専門店で、毎日日光工場から焼きたてのパンを直送しています。店内には、伝統の「金谷のパン」や惣菜パン、菓子パン、クッキー、洋菓子などが豊富に取り揃えられており、特に「金谷ホテル百年ライスカレー」などのレトルト食品も人気です。営業時間は10:00から19:00までで、アクセスはJR「飯田橋」西口から5分、東西線・有楽町線・南北線「飯田橋」から4分、大江戸線「牛込神楽坂」から5分と便利です。お店の雰囲気は落ち着いており、新鮮なパンを求める多くのお客様で賑わっています。
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～19時00分 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.26 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | 飯田橋駅から390m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.kanayahotelbakery.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13253715/ |
ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐谷トータルショップ
「ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店」は、東京都杉並区阿佐谷南に位置する洋菓子店で、特にケーキやバームクーヘンが人気です。店内は雑貨店のような落ち着いた雰囲気で、豆乳の入ったアイスもなかや抹茶のアイスもなかなど、あっさりとした味わいのスイーツが評判です。また、阿佐ヶ谷駅から徒歩6分、南阿佐ケ谷駅から徒歩4分とアクセスも便利です。営業時間は10:00から18:00までで、予約も可能です。お洒落な洋菓子の発祥地とも称され、多種多様なスイーツが揃っています
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～18時00分 火曜日:10時00分～18時00分 水曜日:10時00分～18時00分 木曜日:10時00分～18時00分 金曜日:10時00分～18時00分 土曜日:10時00分～18時00分 日曜日:10時00分～18時00分 |
| 食べログ評価 | 3.25 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東京メトロ丸ノ内線【南阿佐ケ谷駅】徒歩４分ＪＲ中央線【阿佐ケ谷駅】徒歩６分 南阿佐ケ谷駅から239m |
| 駐車場 | 無 近くのコイン・パーキング：阿佐谷南1-17-25に3台収容、ほか |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.grapestone.co.jp/company/store.html |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131905/13111625/ |
バウムクーヘン専門店アニバウム 早稲田本店
「バウムクーヘン専門店Anni BAUM / アニバウム」は東京都新宿区早稲田鶴巻町に位置し、毎日焼きたてのバウムクーヘンを提供しています。この店は、素材本来の美味しさを最大限に引き出すために、膨張剤やショートニングなどを一切使用せず、バターや卵、牛乳、砂糖などを使用しています。また、卵黄と卵白を別々に泡立てることで、ケーキのようなふわふわの食感に仕上げています。人気商品には、プレーンのバウムクーヘンや、クリームブリュレのバウムクーヘンなどがあります。営業時間は10:00から19:00までで、月曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:10時00分～19時00分 水曜日:10時00分～19時00分 木曜日:10時00分～19時00分 金曜日:10時00分～19時00分 土曜日:10時00分～19時00分 日曜日:10時00分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.24 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 東京メトロ東西線、早稲田駅から徒歩5分都電荒川線、早稲田駅から徒歩5分 早稲田駅（メトロ）から336m |
| 駐車場 | 無 店舗の目の前に1時間300円の路上パーキングはございます。 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 安心安全のおいしさのこだわりアニバウムでは膨張剤やショートニングなどを一切使用しておりません。バターや卵、牛乳、砂糖などを使用し、素材の力でふんわりしっとりと専任のパティシエが丁寧に焼き上げています。さらに卵黄と卵白は別々に泡立てることでケーキの様なふわっとした食感に仕上げています。 |
| HP | 公式HP:https://www.atelier-anniversary.com/corp/annibaum/?from=tabelogw |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13221808/ |
ヴィヨン 二子玉川工房
「ヴィヨン 二子玉川店」は、東京都世田谷区に位置する洋菓子店で、特にバウムクーヘンが人気です。店内は落ち着いた雰囲気で、手作りのバウムクーヘンを提供しています。特に「ヴィヨネット」は、本物の陶器のような見た目が特徴で、木苺や洋梨の味が楽しめます。また、店舗は二子玉川ライズ・ショッピングセンター地下1階にあり、営業時間は10:00～20:00です。この店は、1965年の創業以来、職人の最高の技術で焼き続けており、その品質は世界的にも認められています。ヴィヨンは、独自の技術で代わるもののないバウムクーヘンを提供し続けています。
| 営業時間 | 月曜日:10時30分～19時00分 火曜日:10時30分～19時00分 水曜日:10時30分～19時00分 木曜日:10時30分～19時00分 金曜日:10時30分～19時00分 土曜日:10時30分～19時00分 日曜日:10時30分～19時00分 |
| 食べログ評価 | 3.24 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 二子玉川駅徒歩4分 二子玉川駅から328m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:https://www.instagram.com/patisserie_villon |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131708/13266803/ |
治一郎 ルミネ新宿店
「治一郎 ルミネ新宿店」は、新宿駅から147mの距離に位置するバームクーヘン専門店で、予算は999円以下となっています。2020年2月25日にリニューアルオープンし、赤を基調としたデザインの広々とした店内が特徴です。治一郎のこだわりのスイーツを揃え、特にバームクーヘンが人気で、卵とバターがひたひたに染み込んだ美味しさが評価されています。営業時間はルミネ新宿に準じ、全席禁煙で、テイクアウトも可能です
| 営業時間 | 月曜日:10時00分～21時00分 火曜日:10時00分～21時00分 水曜日:10時00分～21時00分 木曜日:10時00分～21時00分 金曜日:10時00分～21時00分 土曜日:10時00分～21時00分 日曜日:10時00分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.22 |
| 価格帯 | 昼:￥2,000～￥2,999 夜:～￥999 |
| アクセス方法 | 新宿駅から147m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www.jiichiro.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177952/ |
東京バウムクーヘン 本社直売所
「東京バウムクーヘン 本社直売所」は東京スカイツリー近くに位置し、美味しいバウムクーヘンを手頃な価格で提供しています。毎週木曜日は特売日で、規格外の商品が一律150円で販売され、個数制限がないため、午前中に売り切れることもあります。お店のバウムクーヘンはしっとりとしており、200種類以上のフレーバーがあります。特にジャージーミルクバウムは、濃厚なジャージー牛乳と発酵バターを使用しており、最高級の味わいを提供します。冬季限定のダブルチョコバウムも人気です。
| 営業時間 | 月曜日:9時00分～17時00分 火曜日:9時00分～17時00分 水曜日:9時00分～17時00分 木曜日:9時00分～17時00分 金曜日:9時00分～17時00分 土曜日:10時00分～15時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.22 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | とうきょうスカイツリー駅（東武伊勢崎線）東口より徒歩２分押上駅（東京メトロ半蔵門線、都営浅草線、東武伊勢崎線、京成押上線）Ａ３口より徒歩５分 とうきょうスカイツリー駅から138m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://www.tokyo-baumkuchen.co.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13138282/ |
