台湾料理は、その多彩な味わいと独特の食文化で世界中のグルメを魅了しています。台湾ならではの豊かな食材を使用し、伝統的な技法で調理された料理の数々は、一度食べたら忘れられない美味しさです。特に、屋台で楽しめる小吃（シャオチー）から、高級レストランで提供される創作料理まで、バリエーション豊かで食べ飽きることがありません。今回は、そんな台湾料理の魅力を最大限に楽しめる、特に人気のあるお店を厳選して紹介しています。あなたも、心温まる台湾の味を求めて、ぜひ一度足を運んでみませんか？
福銘源
「台湾料理 福銘源」は愛媛県新居浜市に位置する台湾料理のレストランで、落ち着いた雰囲気の中で本格的な台湾料理を楽しむことができます。人気のメニューには「青椒肉絲定食」や「焼き餃子定食」などがあり、特に青椒肉絲はピーマン、筍、豚肉が絶妙な味付けで炒められており、シャキシャキとした食感と旨みが評価されています。また、焼き餃子定食には台湾ラーメン、餃子6個、ご飯、煮卵半分、冷奴、お漬物、デザートが含まれており、ボリューム満点です。営業時間は月・水・木・金・土・日の11:30 – 14:30、17:00 – 23:00で、火曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～14時30分,17時00分～23時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時30分～14時30分,17時00分～23時00分 木曜日:11時30分～14時30分,17時00分～23時00分 金曜日:11時30分～14時30分,17時00分～23時00分 土曜日:11時30分～14時30分,17時00分～23時00分 日曜日:11時30分～14時30分,17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.14 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 車 中萩駅から1,544m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380203/38007871/ |
台湾料理 昇龍
「台湾料理 昇龍」は愛媛県西条市に位置する台湾料理のレストランで、中国人経営の中華料理店として知られています。店内は座敷席もあり、子供連れにも優しい雰囲気があります。営業時間は深夜までで、料理の提供は早いです。定食のセットなどは非常にボリュームがあり、コスパは最強と評価されています。また、ランチセットは800円で、ランチ時間は11:00から14:00までです。特に人気のあるメニューには餃子と台湾ラーメンがあります
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.12 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 夜:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 伊予西条駅から1,846m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380202/38008006/ |
碧空
「純洋酒喫茶碧空」は愛媛県今治市に位置する飲茶・台湾料理のお店で、その存在は60年以上にわたり地元の人々に愛されています。店内は昭和時代のUFOチックな照明器具が吊るされ、紫ピンクの魅惑的な色調が訪れる人々を陶酔させます。また、美味しい台湾料理を提供しており、特に「ロバ」（豚の角煮）や「エビチリ」が人気です。店名の「碧空」は「あおぞら」と読み、その名の通り、店内は青空のような爽やかさと開放感に満ちています。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～22時00分 火曜日:17時00分～22時00分 水曜日:17時00分～22時00分 木曜日:17時00分～22時00分 金曜日:17時00分～22時00分 土曜日:17時00分～22時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.09 |
| 価格帯 | 夜:￥2,000～￥2,999 |
| アクセス方法 | 今治駅から112m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38005568/ |
味源
「味源」は愛媛県四国中央市に位置する台湾料理のお店で、個室があり、全席禁煙です。予約可能で、電話番号は0896-29-5580です。お店の雰囲気は落ち着いており、台湾料理のメニューが豊富に揃っています。特に「油淋鶏」や「エビマヨ」などの料理が人気で、ボリューム満点のメニューが揃っているため、「たくさん食べたい方はとても満足できる」との口コミもあります。また、ランチタイムには特別なセットメニューも提供されています。
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 伊予三島駅から802m |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://sikokuchuo-ajigen.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3802/A380204/38009472/ |
台湾料理 豊源
「台湾料理 豊源 宇和店」は愛媛県西予市に位置する台湾料理のレストランで、店内はテーブル席と座敷席に改装されており、個室も利用可能です。また、全席禁煙で、駐車場も10台程度利用可能です。人気のメニューには、醤油ラーメンや焼き飯があり、ボリューム満点でお腹いっぱいになること間違いなしです。さらに、単品料理も豊富で、宴会コース料理も提供しています。店員さんの言葉は日本語ではなく、中国語かそんな感じの言語で、本場の台湾料理を楽しむことができます。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 木曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 金曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 土曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 日曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.05 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | JR卯之町駅から国道56号を大洲市方面に車で2分、徒歩15分 上宇和駅から886m |
| 駐車場 | 有 10台程度駐車場可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3804/A380402/38013557/ |
台湾料理 味源
「台湾料理 味源」は愛媛県四国中央市に位置する台湾料理のレストランで、伊予三島駅から約800mの距離にあります。店内は個室があり、全席禁煙で、落ち着いた雰囲気が漂っています。また、予約も可能で、駐車場も完備しています。人気のメニューには、八宝菜定食やランチのラーメンなどがあり、特に油淋鶏はザクザクとした食感が楽しめると評判です。また、ランチにはワンドリンクサービスやサラダバーも付いているようです。味源は、本格的な台湾料理を楽しむことができるお店として、地元の方々に愛されています。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 伊予大洲駅から783m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3803/A380301/38013043/ |
豊源
「台湾料理 豊源 宇和店」は愛媛県西予市に位置する台湾料理のレストランで、店内はテーブル席と座敷席に改装されており、個室も利用可能です。また、全席禁煙で、駐車場も10台程度利用可能です。人気のメニューには、醤油ラーメンや焼き飯があり、その他にも10種類くらいの麺類が提供されています。特に、ラーメンセットはお得で、大盛があるかは不明ですが、ラーメンと焼き飯の2つでお腹は満足するボリュームです。単品料理も豊富で、宴会コース料理もあります。店員さんの言葉は日本語ではなく、中国語かそんな感じの言語で、そのため、本格的な台湾料理を楽しむことができます。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 木曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 金曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 土曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 日曜日:11時00分～14時30分,17時00分～23時00分 |
| 食べログ評価 | 3.0 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 西予市から車で5分 西予市から公共交通機関で5分 西予市から徒歩で18分 |
| 駐車場 | 有 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/ehime/A3804/A380404/38013020/ |
