【島根県】一度は行きたいつけ麺で人気のお店16選

麪家ひばり

「麪家ひばり」は島根県松江市にあるラーメン店で、国宝「松江城」から徒歩約8分の場所に位置しています。料亭で修業した店主が考案した看板メニューの「あごだし白湯らぁめん」は、魚介スープと豚骨白湯が絶妙にブレンドされたスープが特徴で、優しいあっさり味ながらもじっくり煮出したコクがあります。また、つけめんなど20種以上のメニューがあり、様々な味を楽しむことができます。店内は清潔感があり、一人でも入りやすい雰囲気があります。自家製の焼き豚や高菜などのサイドメニューも充実しており、持ち帰り用商品や通販での販売も行っています。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.62
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999
アクセス方法	松江しんじ湖温泉駅から1,324m
駐車場	有店舗北側十字路から東方向30メートル先南側7台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.facebook.com/menyahibari/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32003390/

かみあり製麺

「しじみ処かみあり製麺」は島根県出雲市に位置する人気のラーメン店で、特に地元の宍道湖で採れた質の良いしじみを使用した「しじみ塩ラーメン」が大人気です。店内は清潔感があり、カウンター席とテーブル席、お座敷席が用意されています。また、ほぼ毎日日替わりで限定麺も提供されており、その多彩なメニューが評価されています。ただし、その人気から行列ができることもあり、早めの訪問がおすすめです

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分火曜日:11時00分～15時00分水曜日:11時00分～15時00分木曜日:定休日金曜日:11時00分～15時00分土曜日:11時00分～15時00分日曜日:11時00分～15時00分
食べログ評価	3.6
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	荘原駅から730m
駐車場	有 25台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/kamiariseimen
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32003589/

支那そばかつみ

「支那そばかつみ」は島根県松江市にあるラーメン店で、東京の有名店「支那そば八雲」で修行した店主が2013年に開業しました。店内はカウンター席のみで、店主一人で切り盛りしています。基本のスープは鶏、豚骨をベースに昆布、煮干し、カツオ節が香る醤油味で、自家製の「肉ワンタン」や「海老ワンタン」が特徴的です。また、滑らかでシコッとした低加水のストレート中細麺は東京から取り寄せています。営業時間は11:00～14:45（ラストオーダー）、17:30～20:30（ラストオーダー）で、金～日曜は11:00～14:45（ラストオーダー）です。休みは第2・4の月曜と火曜です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時00分,17時30分～21時00分木曜日:11時00分～14時00分,17時30分～21時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.55
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999
アクセス方法	松江駅から「大学川津行き」or「北循環線内回り」で「管田庵入口」下車２分程度松江駅から2,040m
駐車場	有 3台分。中央分離帯があるので、北進する道路からはUターンが必要。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004031/

ラーメン一刻

「ラーメン一刻」は島根県安来市にあるラーメン店で、牛骨ラーメンが一押しのメニューです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、家族連れでも一人でも気軽に利用できます。特に人気のある「牛骨野菜ラーメン」は、醤油と塩の2種類があり、野菜たっぷりでボリューム満点です。また、セットメニューや各種トッピングも充実しています。営業時間は11時から15時、17時30分から21時で、火曜日が定休日です。ただし、繁忙期などはスープが売り切れ次第、閉店することもあります

営業時間	月曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分火曜日:定休日水曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分木曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分金曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分土曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分日曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分
食べログ評価	3.48
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	国道９号線、米子から島根県境を越えてすぐ（右側）米子駅から2,241m
駐車場	有 15台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.ramen-ikkoku.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320102/32004279/

学園天空

「学園天空」は島根県松江市にあるラーメン店で、特製中華そばが人気のメニューです。店内は木の板の上の白い紙に「学園天空」と書かれたシンプルな外観で、落ち着いた雰囲気があります。特製中華そばは、秀逸な味わいで、相変わらずの人気を誇っています。また、行列ができるほどの人気店で、待つ価値のあるお店と評判です。営業時間は11:00～14:00、17:30～20:30（日曜は14:00まで）で、月曜日が定休日です。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時00分水曜日:11時00分～14時00分木曜日:11時00分～14時00分金曜日:11時00分～14時00分土曜日:11時00分～14時00分日曜日:11時00分～14時00分
食べログ評価	3.47
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:～￥999
アクセス方法	松江駅から，市営バス北循環線内回りで「学園中央」下車または大学・川津行きで「島根大学前」下車徒歩３分松江駅から2,066m
駐車場	有店舗前に3台
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿あり
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://gakuentenku.base.shop
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004089/

麺や拓

「麺や拓」は島根県松江市にあるラーメン店で、自家製麺と無化調スープにこだわり、「素材の持っている自然な味・旨味を大事にしたらーめん」「自分の子供に食べさせたいらーめん」がコンセプトです。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と4人掛けのテーブル席があり、家族連れや一人でも気軽に利用できます。人気のメニューには「醤油ブラック」や「ダブルらーめん」、「三年熟成醤油つけ麺」などがあり、特に「ダブルらーめん」は豚と魚のダブルスープが特徴的です。また、テイクアウトも可能で、前日までに注文すれば「まぜ麺」や「豚つけ麺」、「味噌らーめん」などを自宅で楽しむことができます。

営業時間	営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい
食べログ評価	3.45
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	バスなら：ＪＲ松江駅から北循環線内周りで島根大学前バス停下車，徒歩１分松江駅から2,296m
駐車場	有店舗前に３台分あり
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
HP	公式HP:http://menyataku-matue.crayonsite.net
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32005204/

遊食空海

「空海」は島根県出雲市に位置するラーメン店で、出雲市駅から西へ約2.3kmの場所にあります。店内はカウンターとテーブル席があり、どんな人でも入りやすい雰囲気です。看板メニューは「空海ラーメン」で、生マグロや生さんまなど珍しい素材からとった出汁と、鶏ガラ・豚骨を合わせたスープとトロトロの角煮のような焼き豚が特徴です。また、季節に合わせた「創作ラーメン」も人気で、旬の魚介を存分に活かした一品です。営業時間は11:00～14:30、17:30～22:00で、月曜日が定休日です。

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分水曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分木曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分金曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分土曜日:11時00分～14時30分,17時30分～21時00分日曜日:11時00分～14時30分,17時30分～20時30分
食べログ評価	3.42
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	出雲市駅から1,857m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://www.instagram.com/ku_kaira_men
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32000254/

らーめんとんてき大翔

「らーめんとんてき大翔」は島根県松江市に位置するラーメンと豚料理の専門店で、創業10年以上の歴史を持つ人気店です。店内は清潔感があり、新型コロナウイルス感染症予防対策として、席間にパーテーションが設けられています。人気メニューは「大翔ラーメン」で、開業当初から一貫して厳選された食材を使用し、スープの出具合、味の強弱、脂の適量な加減、具材の最適な状態、提供時の温度など、一連の仕事を怠ることなく努めています。また、「とんてき」も特色の一つで、鹿児島産の白豚肩ロース肉を使用し、厚切りをニンニクと自家製ソースで焼き上げます。このように、「らーめんとんてき大翔」は、美味しいラーメンととんてきを提供することで、地元の人々から愛され続けています

営業時間	月曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時00分火曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時00分水曜日:定休日木曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時00分金曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時00分土曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時00分日曜日:11時00分～14時00分,17時30分～20時00分
食べログ評価	3.34
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	学園方面から大手前通りを松江城の二つ手前の殿町交差点を北側に右折北殿町商店街に入る約３０メートル先の通り沿い右側にあります。駐車場は殿町交差点を50メートル先の左側「カフェ浪漫」横に3台分完備です。松江しんじ湖温泉駅から1,089m
駐車場	有大翔から北側約40メートル左側。ゲストハウスダイショー横に3台分有り。
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002751/

濃厚ラーメン濃超乱

「濃厚ラーメン濃超乱学園通り店」は、島根県松江市に位置するラーメン店で、こってりとした濃厚なスープが特徴的です。店内はカウンター席と４人掛けのテーブル席があり、家族連れや一人でも気軽に利用できます。特に人気のメニューは「塩ラーメン」で、コスパが良く、地元の方々に愛されています。また、「黒醤油ラーメン」もおすすめで、ランチタイムを過ぎても通し営業しているため、時間を気にせず訪れることができます。全席禁煙で清潔感があり、駐車場も完備しています。

営業時間	月曜日:11時00分～23時00分火曜日:11時00分～23時00分水曜日:11時00分～23時00分木曜日:11時00分～23時00分金曜日:11時00分～23時00分土曜日:11時00分～23時00分日曜日:11時00分～22時00分
食べログ評価	3.25
価格帯	昼:￥1,000～￥1,999 夜:￥1,000～￥1,999
アクセス方法	揖屋駅から1,574m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://cem7.ganriki.net/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32004728/

鶏白湯らーめん鶏吉

「鶏白湯らーめん鶏吉」は島根県安来市に位置するラーメン店で、JR安来駅のすぐ近くにあります。店内は適度にスタイリッシュで、カウンター席とテーブル席があり、夜も雰囲気が良いと評判です。看板メニューは鶏白湯ラーメンで、鶏の旨みがスープに溶け出ていてまさに濃厚。また、魚介系のラーメンもあり、メニューは種類豊富。特に「濃厚鶏白湯（醤油）」は評価が高く、麺は程良いパツ感があってスープによく絡むと好評です。ランチタイムには半ライスが無料で提供されるサービスもあります。お店の電話番号は0854-22-2000で、住所は島根県安来市安来町1975-6です

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,17時30分～21時00分火曜日:11時00分～15時00分,17時30分～21時00分水曜日:定休日木曜日:11時00分～15時00分,17時30分～21時00分金曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分土曜日:11時00分～15時00分,17時30分～22時00分日曜日:11時00分～15時00分,17時30分～20時30分
食べログ評価	3.25
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	安来駅から88m
駐車場	有店の横にあります
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320102/32005261/

松江麺食堂昭和軒

「昭和軒」は島根県松江市に位置するラーメン店で、JR松江駅から北に約2.4kmの場所にあります。店内はカウンター席が13席あり、一人でも気軽に利用できる雰囲気があります。特に人気のメニューは味噌ラーメンで、野菜をたっぷりとトッピングした「ドカ野菜の味噌らーめん」や、チャーシューが豪快に盛られた「ドカチャーシューの味噌らーめん」があります。また、優しい味わいのスープは飲み干しても重たくならないマイルドな仕上がりで、一度味わうとまた食べたくなる味だと評判です

営業時間	月曜日:11時00分～22時00分火曜日:11時00分～22時00分水曜日:定休日木曜日:11時00分～22時00分金曜日:11時00分～22時00分土曜日:11時00分～22時00分日曜日:11時00分～22時00分
食べログ評価	3.23
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	松江駅からバス、車で１０分松江駅から2,201m
駐車場	有店の前に３台くらい
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002537/

濃厚ラーメン濃超乱学園通り店

「濃厚ラーメン濃超乱学園通り店」は、島根県松江市に位置するラーメン店で、その名の通り濃厚なラーメンが特徴です。店内はカウンター席と４人掛けのテーブル席があり、家族連れや一人でも気軽に利用できる雰囲気があります。特に人気のメニューは、こってりしたスープが特徴のラーメンやつけ麺で、その中でも塩ラーメンや味噌ラーメンが評価されています。また、ランチタイムを過ぎても通し営業を行っているため、時間を気にせず訪れることができます。

営業時間	月曜日:11時00分～23時00分火曜日:11時00分～23時00分水曜日:11時00分～23時00分木曜日:11時00分～23時00分金曜日:11時00分～23時00分土曜日:11時00分～23時00分日曜日:11時00分～22時00分
食べログ評価	3.21
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	松江駅から2,117m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://cem7.ganriki.net/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32005110/

めん家現進

「めん家現進」は島根県松江市に位置するラーメン店で、店内はほぼ満席の人気店です。メニューは、「らーめん」「つけめん」「まぜそば」（醤油、塩、辛）で、麺の量を150ｇと300ｇから選べます。特に、超極太平打ち麺の食感が圧巻と評判です。また、醤油ラーメンや限定の塩担々麺も好評です。営業時間は11:30～15:00／18:00〜22:00で、日曜日が定休日です。店の裏には6台分の駐車場があり、全席禁煙です

営業時間	月曜日:定休日火曜日:11時30分～14時30分,18時00分～21時30分水曜日:11時30分～14時30分,18時00分～21時30分木曜日:11時30分～14時30分,18時00分～21時30分金曜日:11時30分～14時30分,18時00分～21時30分土曜日:11時30分～14時30分,18時00分～21時30分日曜日:11時30分～14時30分,18時00分～21時30分
食べログ評価	3.18
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	松江駅から2,231m
駐車場	有店の裏に6台
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.instagram.com/menyagensin4/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32005891/

濃厚丸鶏らーめんこちょうらんはなれ屋晴れのち鶏

「こちょうらんはなれ屋学園南店」は島根県松江市に位置するラーメン店で、特に濃厚なスープのラーメンが評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に訪れることができます。特に「金濃ラーメン」は、厚切りのチャーシューとぶっといメンマが特徴的で、その濃厚なスープに負けないほど主張しています。営業時間は平日は11:00~14:00、18:00~23:00、土日は11:00~15:00、17:00~22:00となっています

営業時間	月曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分火曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分水曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分木曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分金曜日:11時00分～15時00分,17時00分～22時00分土曜日:11時00分～22時00分日曜日:11時00分～22時00分
食べログ評価	3.17
価格帯	昼:～￥999
アクセス方法	松江駅から1,070m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	子供可
HP	公式HP:https://cjo7.hujibakama.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32005684/

風風ラーメン松江・学園店

「風風ラーメン学園店」は島根県松江市に位置するラーメン店で、落ち着いた雰囲気の中で美味しいラーメンを楽しむことができます。店内は広々としており、カウンター席が12席、全席数は57席あります。営業時間は11:00から翌2:00までとなっており、一人でも気軽に入店できるお店です。また、香りの良いラーメンやとんこつラーメン（大盛り）など、多種多様なメニューが揃っています。特に、とんこつラーメンは810円で提供されており、大盛りにすることも可能です。また、ねぎ塩と唐揚げのセットも人気があります。風風ラーメンでは、お客様全員に美しくラーメンを食べていただき、楽しくなっていただける元気のある店作りを心がけています。

営業時間	月曜日:11時00分～0時00分火曜日:11時00分～2時00分水曜日:11時00分～2時00分木曜日:11時00分～2時00分金曜日:11時00分～2時00分土曜日:11時00分～2時00分日曜日:11時00分～14時00分,18時00分～0時00分
食べログ評価	3.03
価格帯	昼:～￥999 夜:～￥999
アクセス方法	市バス・一畑バス菅田庵入口停留所下車松江駅から2,156m
駐車場	有
禁煙・喫煙	全席喫煙可 11:00～14:00まで全面禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:http://www.fufuramen.com/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32002943/

辛麺亭

「辛麺亭」は島根県松江市伊勢宮町にある広島風つけ麺の専門店で、夜営業のお店です。テイクアウト販売やUber Eatsのデリバリー販売も行っており、生麺とつけダレをセットにした商品を全国に販売しています。麺はもちっとした食感でコシがあり、つけダレは出汁の旨味が引き立つ濃いめの醤油ダレと、胡麻の風味に程よく酸味が効いた胡麻ダレの2種類から選べます。辛さは1〜20辛まで設定があり、辛味を増すと香ばしい唐辛子の風味とごま油が出汁と合わさり深みのある味わいになります

営業時間	月曜日:20時00分～0時30分火曜日:20時00分～0時30分水曜日:20時00分～0時30分木曜日:20時00分～0時30分金曜日:20時00分～0時30分土曜日:定休日日曜日:定休日
食べログ評価
価格帯	価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい
アクセス方法	松江駅から431m
駐車場	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
子供連れ	お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい
HP	公式HP:https://www.karamentei.jp/
HP	食べログ:https://tabelog.com/shimane/A3201/A320101/32006724/

麪家ひばり

かみあり製麺

支那そば かつみ

ラーメン一刻

学園 天空

麺や 拓

遊食 空海

らーめん とんてき 大翔

濃厚ラーメン 濃超乱

鶏白湯らーめん 鶏吉

松江麺食堂 昭和軒

濃厚ラーメン 濃超乱 学園通り店

めん家 現進

濃厚丸鶏らーめん こちょうらん はなれ屋 晴れのち鶏

風風ラーメン 松江・学園店

辛麺亭