ふぐ料理といえば、淡白でありながらも豊かな旨味を持つその独特の味わいは、一度食べたら忘れられない特別な体験です。特に日本全国には、伝統の技術と新鮮なふぐを使った絶品料理を提供する名店が数多く存在します。ふぐ刺しの繊細な食感や、鍋で煮込むことで引き立つふぐの旨味、さらには唐揚げのサクサク感など、ふぐ料理にはさまざまな楽しみ方があります。また、ふぐはその毒性から調理には高度な技術が求められ、安全に美味しく食べられるのは熟練の料理人がいるお店だけ。そんな一度は訪れたいふぐ料理の名店を巡って、美食の旅に出てみませんか？
阿波前寿司 松風
「阿波前寿司 松風」は徳島県徳島市にある寿司とふぐの専門店で、本物を求める方に向けて一貫入魂の阿波前寿司を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とお座敷があり、家族連れでもゆったりと楽しむことができます。人気のメニューには握り盛り合わせや阿波牛ステーキなどがあり、旬の食材を活かした料理が楽しめます。また、充実のサイドメニューも人気の秘密で、小鉢、焼物、揚物から甘味まで幅広く取り揃えています。営業時間は17:00から21:00で、月曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:17時00分～22時00分 水曜日:17時00分～22時00分 木曜日:17時00分～22時00分 金曜日:17時00分～22時00分 土曜日:17時00分～22時00分 日曜日:17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.51 |
| 価格帯 | 夜:￥6,000～￥7,999 |
| アクセス方法 | 阿波二軒屋駅より徒歩10分徳島バス山城線山城町下車すぐ 二軒屋駅から1,208m |
| 駐車場 | 有 5台 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 カウンター全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:https://awamae.jimdo.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36004299/ |
亀甲鮨
「亀甲鮨」は徳島県徳島市に位置する寿司とふぐの専門店で、地元の人々から愛されています。店内はアットホームな雰囲気で、大将とスタッフは親しみやすく、お客様は医者や社長、家族連れなど多岐にわたります。寿司はネタが厚く切られ、食べごたえがあります。特に、うなぎやコハダ、鰆の西京焼きなどが人気です。営業時間は12:00～14:00と17:00～22:00で、水曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～22時00分 火曜日:17時00分～22時00分 水曜日:定休日 木曜日:17時00分～22時00分 金曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分 土曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分 日曜日:12時00分～14時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.36 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 車 徳島駅から673m |
| 駐車場 | 有 4台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36001478/ |
一冨久
「季節料理 一冨久」は徳島県徳島市に位置する老舗の飲食店で、すっぽん、はも、ふぐ、うなぎ、活魚などの季節料理が楽しめます。特にすっぽん料理は一冨久自慢で、清流で大事に育てたすっぽんだけを厳選しています。また、ふぐ料理や鱧料理、皿鉢料理なども提供しており、徳島の豊かな風土の中で育てられた素材を存分に活かした味わいが楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターやテーブル、小上がりの座敷に加えて個室もあり、家族や友人との食事に最適です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 水曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.34 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | ＪＲ：地蔵橋駅より徒歩15分市営バス：徳島駅より八多（はた）行きで新堤（しんづつみ）下車1分車：徳島県庁より国道55号線を小松島方面に15分、三軒屋町交差点を右折突き当たりの交差点を右折、兼松眼科の隣り。 地蔵橋駅から742m |
| 駐車場 | 有 7台 |
| 禁煙・喫煙 | 分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:http://www.ippuku.jp/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000262/ |
富貴
「富貴」は徳島県徳島市に位置する日本料理店で、ふぐやすっぽん、はも、うなぎなどの料理を提供しています。厳選された食材に料理長の腕が光り、新鮮なままの食材をお客さんに提供しています。また、てっさやてっちりなど徳島ではめずらしい料理にもこだわっています。新年会、忘年会など各種宴会だけでなく、近隣の人へのお弁当の配達も行っているので、気軽に利用できます。ランチも提供しており、ゆっくりと美味しいものを食べたいときに立ち寄るのもおすすめです
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時00分 火曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時00分 水曜日:定休日 木曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時00分 日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.23 |
| 価格帯 | 昼:￥1,000～￥1,999 |
| アクセス方法 | 文化の森駅から1,207m |
| 駐車場 | 有 30台、バス2～3台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000321/ |
名代 福寿し
「名代 福寿し」は徳島県徳島市富田町に位置する老舗の寿司店で、昭和6年に創業しました。店内はカウンター6席とテーブル4席、掘り炬燵の座敷が2卓あり、最大8名まで収容可能です。営業時間は17:00から22:30（ラストオーダー22:00）で、月曜日が定休日です。新鮮なネタを毎朝仕入れ、寿司や一品料理を提供しています。特に、地元の海の幸を中心に握る寿司が評判で、職人のこだわりと技が光る一品となっています。また、旬の魚を厳選した握り寿司はお持ち帰りも可能です
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:17時00分～22時30分 水曜日:17時00分～22時30分 木曜日:17時00分～22時30分 金曜日:17時00分～22時30分 土曜日:17時00分～22時30分 日曜日:17時00分～22時30分 |
| 食べログ評価 | 3.08 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 徳島駅より徒歩15分富田町／アクティ21から徒歩2分 阿波富田駅から733m |
| 駐車場 | 無 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://nadai-fukuzushi.jp |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000174/ |
御料理織部
「御料理 織部」は徳島県徳島市に位置する日本料理店で、季節に応じた食材を厳選し、地元産の食材を使用しています。魚介類はすべて旬の天然物を選び、鮮度にも妥協しない料理を提供しています。料理人の磨きぬかれた技で生み出す四季折々の食材を活かした独創的な料理の品々が特徴で、お客さんが笑顔になれる料理を目指しています。また、店内は和室の他、カウンター席もあり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
| 営業時間 | 月曜日:17時00分～22時00分 火曜日:17時00分～22時00分 水曜日:17時00分～22時00分 木曜日:17時00分～22時00分 金曜日:17時00分～22時00分 土曜日:17時00分～22時00分 日曜日:定休日 |
| 食べログ評価 | 3.07 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | JR高徳線徳島駅徒歩15分 阿波富田駅から640m |
| 駐車場 | 無 お店から10mにコインパーキングあります |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP:http://oribe-tokushima.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36003058/ |
ふぐ源
「ふぐ源」は徳島県徳島市富田町に位置する飲食店で、特にふぐ料理で評判です。店内は落ち着いた雰囲気で、完全個室もあり、コロナ禍でも安心して利用できます。天然のとらふぐが特に人気で、てっぴ、てっさ、てっちり、から揚げ、そして〆の雑炊まで、ふぐを堪能できます。また、店舗はJR高徳線の徳島駅から徒歩11分、阿波富田駅から徒歩12分とアクセスも便利です。予約も可能で、ディナーの予算は約10,000円です
| 営業時間 | 月曜日:17時30分～22時00分 火曜日:17時30分～22時00分 水曜日:17時30分～22時00分 木曜日:17時30分～22時00分 金曜日:17時30分～22時00分 土曜日:17時30分～22時00分 日曜日:17時30分～22時00分 |
| 食べログ評価 | 3.03 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 阿波富田駅から739m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36002284/ |
割烹料理 ふぐ処味喜
「割烹料理 ふぐ処 味喜」は徳島県三好郡東みよし町に位置する日本料理とふぐ料理の専門店で、三加茂駅から徒歩約7分の距離にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、ランチとディナーの営業を行っており、毎週火曜日が定休日です。予算はランチもディナーも約2000円となっています。特にふぐ料理が人気で、その他の日本料理も楽しむことができます。また、クレジットカードやPayPayでの支払いも可能です
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～14時00分 火曜日:定休日 水曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 木曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 金曜日:11時30分～14時00分,17時00分～22時00分 土曜日:11時30分～14時00分,17時00分～23時00分 日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.03 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 三加茂駅から459m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360402/36002074/ |
鮨ひらい
「鮨 ひらい」は徳島県三好市にある老舗の寿司屋で、創業58年目を迎えています。店主自らが仕入れに出向き、季節に合わせた料理とにぎりを提供しています。お店は完全予約制で、カウンター席でのご予約は料理長おまかせコース10000円税別から承っています。また、各種宴会も可能で、個室も利用できます。営業時間は月-日のランチが11:45-13:15、ディナーが16:45-21:00です。お店の雰囲気は落ち着いた和風で、地元の食材を活かした料理が楽しめます。特に、新鮮な海鮮料理と寿司が人気です
| 営業時間 | 営業時間に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 食べログ評価 | 3.01 |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | JR池田駅からだと徒歩で７～８分 阿波池田駅から644m |
| 駐車場 | 有 ４台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可 |
| HP | 公式HP:http://www4.plala.or.jp/susi-hirai/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3604/A360401/36000173/ |
岡ちん
「岡ちん」は徳島県徳島市新内町に位置するふぐ料理専門店で、JR高徳線の徳島駅から徒歩7分の距離にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、ふぐ料理を楽しむことができます。特に、その新鮮なふぐ料理は評判で、地元の人々からも観光客からも愛されています。また、予約も可能で、大切な日や接待などにも利用できます。ただし、詳細なメニューや予算については、現地の店舗に直接お問い合わせください。
| 営業時間 | |
| 食べログ評価 | |
| 価格帯 | 価格帯に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| アクセス方法 | 徳島駅から518m |
| 駐車場 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36002337/ |
