辛さと香りが魅力の四川料理。独特の風味と刺激的な辛さが魅力の四川料理は、ただ食べるだけではなく、その一皿一皿が味覚の冒険でもあります。四川料理の真髄を味わい、その奥深い魅力に触れるために、ぜひこれらの名店を訪れてみてはいかがでしょうか？辛くて美味しい料理が、あなたの食の世界を広げてくれること間違いなしです。さあ、本場の味を堪能する旅に出かけてみませんか？
福留軒
「福留軒」は山形県米沢市に位置する老舗のラーメン店で、特にワンタンメンが有名です。店内は広くはないものの、長い時間大事に使われてきた歴史を感じることができます。ワンタンはとても薄い皮で挽肉を包んでおり、つるっとした喉ごしのワンタンが特徴的で非常に美味しいと評判です。また、麺は細縮れで、少し硬めに茹でられているため、ワンタンとの食感が対照的でバランスが良いとされています。営業時間は平日が11:20から14:00、日・祝日が11:00から14:00で、水曜日が定休日です。
| 営業時間 | 月曜日:11時30分～14時00分 火曜日:11時30分～14時00分 水曜日:定休日 木曜日:11時30分～14時00分 金曜日:11時30分～14時00分 土曜日:11時00分～14時00分 日曜日:11時00分～14時00分 |
| 食べログ評価 | 3.46 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | ・JR米沢駅より、タクシーで５分。・米沢駅発循環バス左回り～中央１丁目下車、徒歩５分。 米沢駅から1,569m |
| 駐車場 | 有 6台、昼のみ＋2台・無料（店舗向かい側） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6003483/ |
中国四川料理 仁
「中国四川料理 仁」は山形県酒田市に位置する中華料理店で、本格的な四川料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷もあり、一人でも気軽に入れるお店です。特に評判なのが、花椒がピリッと効いた麻婆豆腐や、酸辣湯麺などの四川料理で、料理の味付けは濃すぎず薄すぎず、いくらでも食べられると好評です。また、店主は料理の天才と評され、地元の食材を使った料理が美味しいと評判です。
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時00分～14時00分 水曜日:11時00分～14時00分 木曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分 金曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分 土曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分 日曜日:11時00分～14時00分,17時30分～19時30分 |
| 食べログ評価 | 3.25 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | JR酒田駅から徒歩10分（駅から500M) 酒田駅から470m |
| 駐車場 | 有 店前2台、道路を挟んだ向いに3台計5台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060301/6005696/ |
中華料理 東龍花
「中華料理 東龍花」は山形県山形市に位置する本格的な中華料理店で、特に四川料理を提供しています。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や座敷もあり、最大42人までの宴会が可能です。名物料理としては、豆板醤を3種類練り合わせた四川山椒の痺れがクセになる麻婆豆腐や、手作りラー油と胡麻のコクが決め手の担々麺などがあります。また、ランチタイムにはお得なセットメニューも提供しています。営業時間は月〜日の11:00〜14:30と17:00〜21:00で、水曜日が定休日です。テイクアウトも可能で、ご家庭でも本格四川料理を楽しむことができます。
| 営業時間 | 月曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 火曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 水曜日:定休日 木曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 金曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 土曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 日曜日:11時00分～14時00分,17時00分～20時30分 |
| 食べログ評価 | 3.09 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 北山形駅東口から車で5分 北山形駅から1,704m |
| 駐車場 | 有 店舗前2台斜向かい第二駐車場11台 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 子供連れ | 子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| HP | 公式HP:https://touryuka.com/ |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6010301/ |
中国料理 蒼天
「蒼天・中国料理食彩厨房」は山形県南陽市にある中国料理店で、店名の「蒼天」には、青空のように明るい店で、自分の料理を広めていきたいという長谷部智彦シェフの想いが込められています。四川や北京などの地域の郷土料理を基に、地元山形の食材を使った料理を提供しています。メニューは麻婆豆腐や回鍋肉、八宝菜などの定番から創作まで豊富で価格もお手頃。特に「米の娘ぶた」を使った料理が人気で、やわらかくて臭みが一切なく、アクが出ないのが特徴です。また、コース料理も人気があり、2名様より予約が可能です
| 営業時間 | 月曜日:定休日 火曜日:11時30分～14時00分,17時30分～21時00分 水曜日:11時30分～14時00分,17時30分～21時00分 木曜日:11時30分～14時00分,17時30分～21時00分 金曜日:11時30分～14時00分,17時30分～21時00分 土曜日:11時30分～14時00分,17時30分～21時00分 日曜日:11時30分～14時00分,17時30分～21時00分 |
| 食べログ評価 | 3.02 |
| 価格帯 | 昼:～￥999 |
| アクセス方法 | 車かタクシーです。 宮内駅から711m |
| 駐車場 | 有 １０台以上？ |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙・喫煙に関してはウェブサイトをご確認下さい |
| 子供連れ | お子様連れに関してはウェブサイトをご確認下さい |
| HP | 公式HP: |
| 食べログ:https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060202/6005097/ |
