コク深く香り豊かなナッツの旨みを愉しみ尽くす「ピスタチオアフタヌーンティー」 ホテル雅叙園東京のピスタチオスイーツといえば、ペストリー料理長・生野剛哉が27年間作り続けているシグネチャー「シシリアン」。シシリー産ピスタチオを使用し、ナッツのザクザクとした食感や、ババロア、ビスキュイなどを7層に重ねたプティガトーは、コクと香りが華やぐ洗練された味わいです。他にも、「赤い果実とピスタチオのヴェリーヌ」、「ピスタチオのフレジェ」、「柿のタルト」など、ピスタチオと果実を組み合わせ、豊かな香りを閉じ込めたスイーツが揃います。
| 期間 | 2023年11月01日15時00分~2023年11月30日17時30分 |
| 場所 | 東京都目黒区ホテル雅叙園東京 |
| URL | https://www.hotelgajoen-tokyo.com/archives/90007 |
